Pasta · 13. september 2019

Niet geplande en op restjes gebaseerde gerechten zijn een dubbeltje op zijn kant, maarrrr, dit romig pastaatje met geitenkaassaus, spekblokjes, oranje paprika en erwtjes turned out just great!

Quick bites & slaatjes · 11. september 2019

Tarte Tatin, jullie kennen het wellicht allemaal, de vermaarde Franse appeltaart die upside-down gebakken wordt! Heerlijk, als je 't mij vraagt. Maar wat als we deze zoete zonde in een hartig jasje steken? En dat met witloof, geitenkaas en spekblokjes... Vingerlikkend lekker resultaat!

Pasta · 08. juni 2018

Maandag, baaldag? Keep calm and eat pasta! Met dit eenvoudig recept heb je in een handomdraai een volwaardige maaltijd voor het ganse gezin op tafel gezet. Waar wacht je nog op !

Aardappelen · 04. juni 2018

Iedereen zal vast zijn eigen recept hebben voor de alom gekende aardappelsalade. Ook bij ons krijgt ze telkens weer een andere wending afhankelijk van de tijd en de ingrediënten in huis, maar ik deel graag reeds mijn basisrecept met jullie. Feel free to adapt at your needs and wishes!

Pasta · 01. juni 2018

Pasta - always a good idea ! Wanneer we op restaurant gaan, kijk ik daar altijd enorm naar uit en zeker wanneer het een Italiaanse keuken is. Een fervent pizzaliefhebber ben ik niet, maar pasta daarentegen daar kun je me steevast bekoren! Gisterenavond werd het pasta met gerookte spekjes, bloemkool en doperwten. Nieuwsgierig ? The recipe is only one click away ...

Quick bites & slaatjes · 04. februari 2018

Ik ben een grote kaasliefhebber en hoewel het niet zo goed is voor de cholesterol, gaat er zelden een dag voorbij waar ik geen kaas gegeten heb. Een boterhammetje met een lekker sneetje smaakvolle kaas kan er bij mij haast altijd in ! Er zijn dus heel weinig soorten kaas die ik niet lust en ook geitenkaas maakt deel uit van mijn favorietjes. Omdat ook mijn gezinsleden hier verlekkerd op zijn, werd het afgelopen zaterdagavond hoog tijd om nog eens een slaatje geitenkaas op tafel te brengen in...