Vegetarisch

Vegetarisch · 03. augustus 2020
Inmiddels mijn 3de tianrecept en wederom meer dan geslaagd. De mozzarella en geitenkaas werden ingeruild voor een ziltig fetakaasje en er werden tevens wat extra ingrediënten aan toegevoegd. Een heerlijk meditterraans gerechtje om die zwoele zomer in te zetten.

Vegetarisch · 17. november 2019
Ik heb intussen reeds enkele gerechten met jullie gedeeld waarin gehaktballetjes een hoofdrol mochten spelen. Vandaag mag het gehakt een stapje opzij zetten, want ik deel met jullie een vegetarisch alternatief o.b.v. groentjes en quinoa.

Vegetarisch · 01. juni 2019
Courgette caprese is een variant op de alom gekende salade caprese die je zeker moet uitproberen. Een volwaardig alternatief dat, d.m.v. enkele extra toetsen, ontzettend weet te scoren.

Vegetarisch · 22. juni 2018
Meatless days don't necessarily mean tasteless days! En dat bewijs ik o.a. met deze quinoamix met geroosterde groentjes en lekker op smaak gebracht spiegeleitje.

Vegetarisch · 24. mei 2018
Ik ben dol op champignonsaus en kan dit bij haast alles eten. Wanneer ik nu en dan eens alleen thuis ben, zou ik al eens durven om een vers gebakken stokbroodje te gaan om dan thuis champignonsaus te maken en heb ik aan deze combinatie meer dan voldoende. Maar heel gezond en evenwichtig is het waarschijnlijk niet en hoewel mijn gezin deze saus ook erg lekker vind, mag het voor hen best wat meer zijn. Vandaar dat dit gerecht inmiddels een toppertje is geworden. En het sluit, op de koop toe,...