Quick bites & slaatjes · 30. april 2020

Hier eten we zeker 1 keer per week een maaltijdsalade, voorzien van heel wat groente en wat vlees of vis on the side. En dit ongeacht het seizoen. Het is gewoon kwestie gebruik te maken van seizoensgebonden producten. Dit heerlijk slaatje met o.a. grijze garnaaltjes en gerookte zalm is alvast een toppertje tijdens de ietwat warmere dagen in spee!

Pasta · 30. juli 2019

We blijven nog even in de zomersfeer! Hoewel de temperaturen zienderogen veranderd zijn, houd ik het toch nog even bij mijn zomerreceptjes. Deze heerlijke farfalle met ricotta, pesto, erwtjes en gerookte zalm is een toppertje. En vooral heer-lijk eenvoudig!

Gezond · 24. oktober 2018

Hoewel de herfst inmiddels zijn intrede heeft gemaakt, hebben we de afgelopen weken toch kunnen genieten van een Indian Summer waarbij deze zuiders getinte zoete puntpaprika's zeker niet mochten ontbreken!

Quick bites & slaatjes · 04. juni 2018

De bbqtijden zijn - bijna - aangebroken en gaan vaak gepaard met een ruime variëteit aan slaatjes. Ben je zelf nog op zoek naar een eenvoudige, gezonde en lekkere side-dish? Dan kan deze broccoli-seldersalade misschien een voltreffer zijn! Take a peek ...