Ovenschotels & quiches · 26. augustus 2020
Bloemkoolsaus is menig niet meer onbekend. De ultieme vervanger voor de guilty pleasure onder de klassieke sauzen, namelijk bechamel! Een volwaardig alternatief als je het mij vraagt. Maar, ik ben best eigenzinnig en houd ervan om hieraan mijn eigen twist te geven. En het mag gezegd worden, deze variant is wellicht nog beter...
Vis · 27. januari 2020
Yep, het is weer zo ver! Op maandag ga ik quasi steevast voor een ovenschotel, want op zondag is mealpreppen zowat een vaste waarde geworden, zodat ik de eerste dag van de week alvast relaxed van start kan gaan. En het werd er ééntje met een heerlijk stukje zalmfilet.
Ovenschotels & quiches · 27. januari 2020
Yep, het is weer zo ver! Op maandag ga ik quasi steevast voor een ovenschotel, want op zondag is mealpreppen zowat een vaste waarde geworden, zodat ik de eerste dag van de week alvast relaxed van start kan gaan. En het werd er ééntje met een heerlijk stukje zalmfilet.
Ovenschotels & quiches · 20. januari 2020
Blue Monday, dat vraagt om een portie comfort food, toch? Nou, dan zitten jullie hier net goed! Want deze winterse ovenschotel biedt de nodige soelaas om deze kille, grijze, druilerige maandag te doorstaan.
Ovenschotels & quiches · 07. januari 2020
Back to normal! Want na 2 weken - soms wel overdadig - eten, drinken en genieten, schakelen we opnieuw over naar de 'gewone' kost. En dat deed ik alvast met deze lekkere ovenschotel waarbij de gepaneerde courgetteschijfjes ongetwijfeld de kers op de taart zijn!
Pasta · 03. december 2019
Er zijn behoorlijk wat varianten op de klassieke lasagne bolognese en die test ik naar hartenlust uit. Deze gandahamlasagne met olijventapenade was alvast een geslaagd experimentje!
Ovenschotels & quiches · 21. oktober 2019
Quasi de beste ovenschotel met spinazie... Het is herfst, grimmig en kil. Deze smeuïge kaassaus leent zich tot dé perfecte, hartverwarmende ovenschotel. En de overige ingrediënten, die met dit hemels manteltje worden bedekt? Die zijn slechts 1 klik van jullie verwijderd!
Pasta · 07. oktober 2019
Aan (fles)pompoenen geen tekort alvast. Want ze zijn momenteel overal in aanbieding en worden dus volop gepromoot. En dat moet goed benut worden! Geen soepje deze keer, maar een gezonde gezonde lasagne met een heerlijke butternutzalf, kipgehakt en een huisgemaakte peterseliepesto. Fall ain't that bad after all, wouldn't you agree?!
Ovenschotels & quiches · 06. november 2018
I love, love, loveeeee ovenschotels !
En ik durf te wedden dat dit ook voor jullie geld.
Nou, deze simpele en verukkelijke schotel met gehakt en curry was een grote hit.
Vlees · 28. oktober 2018
Een heerlijk op-en-top winters maaltje dat elke pesto-lover zal weten te bekoren!