Gezond · 16. juli 2020

Mediterraanse voeding geniet ten allen tijde mijn voorkeur en is ook één van de belangrijke redenen waarom ik zo graag naar het zuiden van Frankrijk trek. Naast de krekels, de heerlijke lavendel en zonovergoten rustieke omgevingen uiteraard. Ah, la douce France, ... met dit gerecht, een rood wijntje en gesloten ogen waan ik er mij... bijna !

Quick bites & slaatjes · 03. juni 2019

Iemand ervaring met zeekraal? Nou, voor mij was het alvast een absolute primeur. De zilte zeesmaak wist ons te overtuigen. En combinatie met de groene aspergetoppen kwam het in dit bulgurslaatje met gerookte zalm ongetwijfeld tot zijn recht.

Pasta · 17. juli 2018

Dit zomers weertje vraagt om zomerse recepten en ik heb er weer eentje klaar voor jullie. Met een minimum aantal ingrediënten heb je dit pastaslaatje klaar in een wip!

Quick bites & slaatjes · 17. juni 2018

Momenteel begeef ik me in caprese-fase. Ideaal, met de zomer voor de deur. Ooh, zo veel mogelijkheden en ideeën om uit te proberen. Deze caprese plaattaart mocht alvast de spits afbijten!