Vlees · 10. juni 2018

Bbq pulled chicken behoort tot één van die recepten die al eeuwig lang op mijn to-do-list stonden en waarvan ik het eind-e-lijk kan afvinken! Dit gerecht leerde ik kennen in Kopenhogen tijdens een foodtruckfestival en sindsdien blijven hangen. Eenvoudig maar oh zo lekker! Give it a shot!

Ovenschotels & quiches · 25. februari 2018

Met ovenschotels kun je eindeloos variëren, en behoren tot mijn favoriete gerechten tijdens de gure, koude wintermaanden. Je kunt er bovendien meestal 2 dagen van smullen wanneer je voldoende grote porties voorziet. En zoals ik in een voorgaand recept reeds vermeld heb, kook ik zelden op maandagavond. Dus sta ik elke zondag opnieuw voor de uitdaging om wat te koken waarvan we 2 dagen kunnen eten maar eveneens iets wat iedereen voldoende weet te bekoren om er 2 dagen van te willen eten....