Ovenschotels & quiches · 12. juli 2018

Quiches zijn voor mij de oplossing bij uitstek wanneer ik weinig tijd noch zin heb om te koken. Want met een minimum aan ingrediënten heb je in een mum van tijd een dergelijk hartig taartje op tafel gezet. En wederom een gerecht waarvan je de ingrediënten naar eigen smaak en voorkeur kunt wijzigen.

Ovenschotels & quiches · 25. januari 2018

Quiches zijn de perfecte oplossing wanneer je niet heel veel tijd hebt, toch zin hebt in home made comfort kost waarbij je eindeloos kunt variëren wat groentjes, vlees, vis, kaas, kruiden, ... betreft. Het gebeurt vaak dat ik de zondagavond reeds een quiche voorzie zodat ik op maandagavond niet hoef te koken. Maandagen luiden het begin van een nieuwe werkweek en dan vind ik het een leuk vooruitzicht wanneer ik het eten in principe nog enkel even in de oven dien te schuiven en klaar is Kees....