Quick bites & slaatjes · 16. april 2020

Wij eten toch zeker 1 keer per week een lekkere maaltijdsalade voorzien van een royaal aantal ingrediënten. Die ziet er steevast wat anders uit. Deze week ging ik voor een quinoasalade met o.a. tonijn een aantal groene groenten en een frisse citroendressing.

Gezond · 23. juni 2019

Het is zover! We worden belaagd met een eerste hittegolf. En het wordt er eentje om 'U' tegen te zeggen als je de weermannen (en vrouwen!) mag geloven. Dus bye stevige winterkost en hello culinaire zomer! Zulle we dan maar beginnen?!

Quick bites & slaatjes · 03. juni 2019

Iemand ervaring met zeekraal? Nou, voor mij was het alvast een absolute primeur. De zilte zeesmaak wist ons te overtuigen. En combinatie met de groene aspergetoppen kwam het in dit bulgurslaatje met gerookte zalm ongetwijfeld tot zijn recht.

Quick bites & slaatjes · 22. mei 2019

Een op-en-top Italiaans getinte maaltijdsalade die je binnen de 20 minuten op tafel hebt gezet. Ontzettend fijn om na een kantoordagje mijn toevlucht te kunnen zoeken tot dergelijke, gezonde, heerlijke slaatjes. Summervibes over here !

Gezond · 28. april 2019

Deze gerookte zalmrolletjes kunnen perfect opgediend worden als hapje of voorgerecht, maar wij hebben ervan genoten in combinatie met een Provençaalse couscoussalade. Lekker fris, heerlijk zomers!