Bakken · 20. oktober 2017

Frangipanetaart behoort zonder enige twijfel tot mijn lievelingsgebak. Van zodra het nieuwe jaar ingaat, kun je bij de meeste patissiers Driekoningentaart kopen waarbij het traditionele recept voornamelijk uit frangipane bestaat. Hmm, een echte heerlijkheid die ik zo snel mogelijk in huis haal. Het beste vind ik de taart wanneer je ze gedurende enkele minuutjes in de oven opwarmt. Met de feestdagen in het vooruitzicht, begin ik al volop uit te kijken naar zo'n taartje. Maar gezien dit nog even...